Hábitos alimenticios para reducir el riesgo de padecer cáncer

¿Sabías que lo que comes puede hacer una gran diferencia entre desarrollar o no cáncer?

Algunos alimentos incrementan el riesgo de padecer esta enfermedad, mientras que otros ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Sin embargo, seleccionando los alimentos correctos puedes prevenirlo.

Es muy importante que la mayoría de alimentos que consumimos vengan directamente de las plantas y que no hayan sido procesados o modificados por el hombre, ya que generalmente, éstos sólo contienen altos contenidos de sodio, azúcar, grasas y calorías.

Cuando vayas a revisar las cantidades no olvides que los productos lácteos, así como la carne, el pollo y el pescado no deben ocupar más de un tercio del plato y los dos tercios restantes deben ser de granos enteros, frutas, leguminosas y abundantes verduras.

Tips para consumir los alimentos en su forma natural:

• Cambia el puré de tomate envasado por jitomate natural
• Cambia los jugos enlatados o refrescos por una fruta
• Cambia las galletas por un plato de avena natural

Tips para el cuidado de la alimentación en cáncer:

• Dietas con bajo contenido en grasa
• Restricción de lactosa
• Administración de probióticos
• Empleo de enzimas pancreáticas
• Uso de dieta ele
• Consumo de Omega 3 (en almendras o suplementos)
• Consumo de antioxidantes (vitamina A, E y C)
• Ácido fólico (presente en las hojas verdes)

 Ejemplo de menú de hábitos alimenticios para reducir el riesgo de padecer cáncer:

• Desayuno. Un plato de avena acompañado de frutas y semillas, como nueces o almendras.
• Comida. Ensalada que contenga leguminosas y verduras. Si consumirás arroz o pasta, prefiere los integrales e incluye una porción de 100 a 120 gramos de proteína, de preferencia evitando la carne roja.
• Colaciones. Procura comer frutas o verduras crudas para evitar la pérdida de vitaminas y minerales.
• Cena. Selecciona algo ligero, como un sándwich o una ensalada de verdura.

Recuerda que lo que comemos o dejamos de comer tiene un impacto directo en nuestro organismo, incluyendo el riesgo de padecer cáncer y sin saberlo, muchas veces, elegimos alimentos que nutren a las células cancerígenas.

Por ello, ten en cuenta que la mejor dieta para evitar esta enfermedad es una variada en verduras, frutas y granos integrales, compruébalo y empieza un nuevo hábito enfocado a cambiar tu estilo de alimentación.