Dedos de queso saludables

Por: Mayte del Castillo Ramirez
Chef Ejecutivo Hospital Alta Especialidad
Dedos de queso saludables

Ingredientes:

  • Queso mozzarella cortado en bastones
  • Semillas de girasol molida
  • Linaza molida
  • Huevo
  • Orégano
  • Sal al gusto

Procedimiento:

  1. Mezcla los granos molidos junto con el orégano seco y la sal.
  2. Bate el huevo con ayuda de un tenedor, y ve pasando los bastones de queso.
  3. Enseguida cúbrelos con la mezcla de granos y acomódalos en una charola para hornear.
  4. Hornéalos a 180°C por 15 minutos o hasta que tomen un color dorado.

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